
food catering — Tokyo
地元・佐賀県産の直送食材と、季節の野菜。
農家でもある実家から届くお米を炊き、
旬のものを中心に、素材の持ち味を活かした料理を作っています。
いい食材を選び、丁寧に仕込み、おいしく仕上げる。
その繰り返しを、毎日大切にしています。
屋号の「cate」は、食糧の「糧」から。
おいしいものが、誰かの一日の力になる。
その想いを込めて、まっすぐに届けています。
季節の仕込みのこと、ケータリングの現場のこと。
cate. の日々は、Instagramでご紹介しています。
夜は小料理屋として営業しています。18:00–23:00 / 火・水 定休 / 最新の営業日はInstagramでご案内しています
お問い合わせから2営業日以内にご返信いたします。
詳細はメールにてお伺いします。